速凍玉米粒廠家為您介紹松仁玉米的做法

速凍玉米粒廠家為您介紹松仁玉米的做法

食材準備階段

主料：速凍甜玉米粒400克，剝殼松子仁100克，紅辣椒1個，青辣椒1個，香蔥2棵。

調料：食用油15克，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。

制作方法1：

1、 將速凍甜玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干水分。同時開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾干。

2、 中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入鹽和白砂糖。

制作方法2：

用料：速凍甜玉米兩個、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油

1、把速凍甜玉米上的玉米粒削落，綠柿子椒切丁，蔥切蔥花

2、鍋中放清水，將玉米粒煮熟瀝出，炒鍋上火，放油至六成熟，放蔥花煸出香味，將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋，放入鹽，加少許煮過玉米的水稍烹，加少許糖再翻炒幾下，勾芡，淋明油，放味精，出鍋。